先日、訪問診療で診ている90歳のおばあちゃんの可愛がっていた子犬が亡くなりました。
子犬は朝はいつも通り食事をしていたそうです。
昼寝をしていて、夜になっても寝ているので、みてみると、眠るように亡くなっていたようです。
子犬は18歳だったので、人間で換算すると88歳くらい。
おばあちゃんはショックで独り言が多くなっています。
子犬の写真に向かってずっと話しています。
おばあちゃん、ただでさえだんだんと歩けなくなってきているのに、
今回の出来事がきっかけで、認知症が進行しないかが心配です。
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～感謝をかたちに～ 『松商』
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村上シェフが5年かけてリニューアルを重ねて
より良いおせちへ変貌してきました！
大人向け、お酒に合う、お肉好きの生おせち
今までにない、1段重はシェフの手作りが殆ど入るおせち♪
「ロブスター サーロインローストビーフ」が入った豪華おせち
がなんと、15,980円、通常の3段重でしかも生冷蔵おせちときたら
本当にお買い得なおせちです。
★★某モールサイトで評価 4.3 を獲得★★
★★★★複数セット購入で最大１５００円のクーポン付★★★★
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伝統的な日本料理を幅広い世代に食べやすくする為に、素材からこだわりオーナーシェフ「村上 元彦」完全オリジナル品を入れた和洋折衷のおせち料理です。
幅広いお客様に喜んで頂けるよう和洋折衷にし、完全オリジナル品を６品盛り込み、心を込めて手作りでお造り致します。
このおせちの「オリジナル」を確認してください、１段重の８割が村上シェフ自らの手作りです。他のおせちで監修おせちは沢山ありますが、
本当のこだわりをお届けできます。既製品とは間違えなく違う満足度がある逸品となります。
新鮮な生詰め冷蔵便でお届け致します。手作りの為、限定数量限りとなります。
毎年撮影をし直して、手間とコストをかけてお客様の為に
丹精こめて作り上げます。
お客様から不評を頂いたり、正直な感想を
頂く場合、翌年にはなるべくメニューを見直し入れ替え
ます。さらに、常に味の改善を行い、クオリティを高める
べく、国産材料や厳選素材を増やし、さらには1段以外の
オリジナル手作り品の手作りも投入すしています、こちらは
シェフではございませんが専門の職人の手作りです。
１品目 豊卵ふくさ焼
２品目 牛肉牛蒡巻き
本当に喜ばれるおせちづくりをしております！
天然白木重箱ですが
エコを重んじた重箱にしています。この白木ただの白木では
ございません、植樹から4年前後で成木となり、
無駄な森林伐採などの環境破壊を軽減するファルカタ材を
使っています。さらに天然木だからこそ土にかえる木材の
材料なので、これも安心して利用頂ける重箱となります。
■商品内容（全36品目）
【壱の重】
蟹とクリームのパイ包み
ロブスター黄金焼き … ★★シェフ手作り
鴨のパテ オレンジ風味 … ★★シェフ手作り
サーロインローストビーブ … ★★シェフ手作り
サワークラフト（紫キャベツ） … ★★シェフ手作り
豚肉のフロマージュテート（ゼリー寄せ） … ★★シェフ手作り
豚肩ロースチャーシュー … ★★シェフ手作り
パプリカマリネ … ★★シェフ手作り
【弐の重】
鱈子旨煮、海老芝煮、豊卵ふくさ焼、牛肉牛蒡巻き、田作り、数の子風味漬け、いくら醤油漬け、若鶏明太ロール、若桃シロップ煮、
伊達巻、海老手まり寿司、手まり餅、あしらいそら豆、瀬戸のたこ姫
【参の重】
栗きんとん、焼き筍うま煮、椎茸旨煮、人参旨煮、きぬさや、蛸のバジルソース、ぶどう豆、ローズサーモン、伊予柑紅白生酢、
さより京風巻き、にしん昆布巻き、若桃シロップ煮、鰤照り焼き、杉板包み
※サーロインローストビーフは、加熱・衛生上の為、監修となります。
重箱寸法/約203×203×180mm 3段 天然白木重箱